Eric llegó a Colorado en 2007 para un año de servicio de AmeriCorps, donde pasó su tiempo trabajando con jóvenes en riesgo, eliminando especies invasoras, trabajando como aserrador para reducir la cantidad de pinos postes infestados de escarabajos en todo Colorado e instalando materiales eficientes como parte de un programa de asistente de bajo consumo energético.
Continuó trabajando para la Coalición Continental Divide Trail como Gerente de Programa y miembro de un Equipo de Mapeo, recorriendo y examinando Continental Divide Trail para hacer un inventario del sendero para el Servicio Forestal y crear libros de mapas como un recurso para los excursionistas.
Después de esto, Eric se unió a People For Bikes como su Gerente de Eventos para la mitad occidental de los EE. UU., Donde ayudó a obtener un millón de nombres en apoyo de una voz nacional más fuerte para el ciclismo.
A Eric también se le ha otorgado la vida de un guía al aire libre cuando puede adaptarse entre trabajos, trabajando como guía de motos de nieve de travesía y como mentor / instructor de snowboard para SOS Outreach.
En 2008 pasó seis meses en Guatemala como voluntario en un orfanato enseñando inglés, y pasó tres meses en el 2011 remando todo el río Missouri de principio a fin con su esposa Grace.